GIẢI PHÁP ĐO CLO ONLINE SAU MÀNG RO (NHÀ MÁY BIA)

Theo báo cáo của Hiệp hội Bia rượu Nước giải khát Việt Nam (VBA) năm 2015, sản lượng sản xuất và tiêu thụ bia ở Việt Nam đạt 3,4 tỷ lít, tăng 10% so với năm 2014. Điều gì đã đưa loại đồ uống vàng sánh trở thành ông hoàng của ngành giải khát? Chất lượng của một lon bia, khoảng 330ml có giá dao động từ 10 000 đồng đến 17.000, thì được quyết định bởi yếu tố nào?

Để có 1 lít bia thành phẩm sẽ cần 8 lít nước sử dụng trong tất cả các công đoạn sản xuất, và một lon bia thành phẩm với gần 90% là nước. Nước ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng bia vì đây là lượng nước tồn tại trong bia thành phẩm vì vậy nước này cần phải được xử lý theo tiêu chuẩn.

Một số tiêu chuẩn quan trọng đối với chất lượng nước dùng để sản xuất bia:

Ưu điểm của giải pháp và thiết bị:

Thiết bị đo lường và điều khiển Clo dư: Monitor AMI Trides, một trong những sản phẩm áp dụng công nghệ tiên tiến của hãng Swan Analytical Intruments:   

• Sử dụng phương pháp đo Amperometric
• Ứng dụng công nghệ tiến tiến: KHÔNG dùng MÀNG và KHÔNG dùng DUNG DỊCH ĐIỆN PHÂN.
• Tính năng bù liên tục (online) giá trị pH, nhiệt độ.
• Tính năng tự làm sạch điện cực 24/7 bằng áp lực của nước, đảm bảo tính ổn định và giảm tối thiểu chi phí bảo trì (less maintenance)
• Tích hợp sẵn chức năng điều khiển PID cho các đối tượng như: Van/Bơm mà không cần bộ điều khiển bên ngoài (PLC, Biến Tần …)
• Hàm lượng Clo dư trong nước được giám sát và điều khiển liên tục, bám theo giá trị cài đặt mong muốn
• Toàn  bộ  thiết  bị,  linh  kiện  được  lắp  sẵn  trên  panel  hoàn  chỉnh  tại nhà máy Thụy  Sĩ,  sẵn sàng vận hành đưa vào sử dụng.
• ĐẶC BIỆT: ĐỘ DẪN ĐIỆN > 10 uS (MICRO SIEMENS)

Ngoài ra, thiết bị đo của hãng SWAN trang bị hầu hết các dạng tín hiệu ngõ ra để giao tiếp/tích hợp vào hệ thống điều khiển SCADA/DCS hiện hữu của nhà máy:

• Ngõ ra alarm/relay
• Ngõ ra tương tự: 2 x 4-20 mA
• Ngõ ra Profibus DP / Modbus (option)